원패스 네일 이론 11] 공중위생관리법
※ 다른 내용들도 많지만 그동안 많이 나왔었던 부분들만 정리한 내용입니다. 공중위생관리법의 목적 및 정의 - 목적 : 공중이 이용하는 영업의 위생관리 등에 관한 사항을 규정, 위생 수준을 향상시켜 국민의 건강증진에 기여 - 정의 ① 공중위생영업 : 다수인을 대상으로 위생관리서비스를 제공하는 영업으로서 숙박업, 목욕장업, 이용업, 미용업, 세탁업, 건물위생관리업을 말함 ② 미용업 : 손님의 얼굴, 머리, 피부 및 손. 발톱을 손질하여 손님의 외모를 아름답게 꾸미는 영업 ③ 공중이용시설 : 다수인이 이용함으로써 이용자의 건강 및 공중위생에 영향을 미칠 수 있는 건축물, 시설로서 대통령령이 정하는 것 2, 영업신고 및 폐업 ① 영업신고 - 시장, 군수, 구청장..
2023. 7. 7.
원패스 네일 이론 9] 식품위생과 영양 / 보건행정 (공중위생관리학)
식품위생과 영양 ⑴ 식중독 - 정의 : 식품 섭취로 인체에 발생되는 감염성 또는 독소형 질환 - 25 ~ 37℃에서 가장 잘 증식됨 ① 세균성 식중독 ② 자연독 식중독 ⑵ 영양소 ① 영양소 분류 - 3대 영양소(열량 영양소) : 단백질, 탄수화물, 지방 - 5대 영양소 : 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질 ※ 조절 영양소 : 비타민, 무기질 ② 영양소 3대 작용 - 신체 열량 공급 : 탄수화물, 지방, 단백질 - 신체 조직 구성 : 단백질, 무기질, 물 - 신체 생리기능조절 : 비타민, 무기질, 물 2. 보건행정 ⒧ 보건행정의 정의 및 체계 - 정의 : 공중보건의 목적을 달성하기 위해 공공의 책임하에 수행하는 행정활동 - 특성 : 공공성, 사회성..
2023. 6. 30.
